Sfeervoleetcafé
Eenvoudiggenieten
In ons sfeervolle eetcafé kunt u genieten van een heerlijke maaltijd uit eigen keuken. Lunch, diner en verrassende plateaus voor bij de borrel, worden met veel liefde voor u bereid.Eerlijke ingrediënten vormen de basis van de diverse gerechten die worden klaargemaakt volgens oude recepten, maar met de modernste kooktechnieken.
Wij houden van het woord ‘ambacht’, dus vindt u op onze seizoensgebonden menukaart naast traditionele vlees- en vismaaltijden ook typische streekgerechten en vegetarische menu’s. Voor de allerkleinsten bieden wij een kindermenu.
EngelenKamer
Waan u voor even in de Zevende Hemel in onze Engelenkamer. Omgeven door engeltjes geniet u hier van een goddelijk drankje of hapje. De knusse ruimte met veel brocante is afsluitbaar en daardoor ook geschikt voor een gezellig etentje met vrienden of familie.In de Engelenkamer kunt u intiem dineren met maximaal 20 personen.
LekkerSpelen
In het eetcafé hebben wij een te gek ‘kidshol’. Een eigen plek waar kinderen zich uren kunnen vermaken. Spelletjes spelen, fietsen, kleuren of video kijken vanuit echte ouderwetse bioscoopstoelen. Terwijl uw kinderen plezier hebben, kunt u in alle rust genieten van uw hapje en drankje!
En schijnt het zonnetje… dan kunt u ontspannen op ons buitenterras met aangrenzend de speeltuin met speelweide. De speeltuin is een geweldige plek om te ontdekken: klimrek, piratenboot, kabelbaan, trampoline, schommels, voetbalveld…. Vermaak voor jong & oud!
Pruttelendesoep
Dagelijks staan onze versbereide soepen volgens eigen recept zachtjes te pruttelen op het fornuis. Aan de basis van onze soepen staat onze eigen rijke en smaakvolle bouillon, die uren staat te trekken op onze ouderwetse stoof.Geniet van een hartverwarmende uiensoep gegratineerd met Goudse en Parmezaanse kaas of een nostalgische tomaten crème soep met balletjes en een scheutje room. Naast onze vaste soepen verrassen wij u dagelijks met een wisselende soep van de dag.
Perfectekopje koffie
Koffie van de barista: ontdek verrassende koffiecultuur in Zuid Limburg.
Koffie neemt een speciaal plekje in bij Mareveld. Met veel liefde voor en kennis van deze godendrank wordt van de beste Costa Ricaanse bonen, een heerlijk vers kopje koffie bereid.
Deze Costa Rica Tarrazu bieden wij in verschillende sterktes aan. Deze wordt voor u bereid in een cafétiere of a la americano.
Onze barmedewerkers bereiden een perfect kopje koffie voor u, zoals alleen barista’s dit kunnen. Van een pittige ristretto tot een romige macchiato, ieder kopje wordt met veel passie en vakmanschap bereid. Verwen uzelf met onze verrukkelijke ijskoffie met dubbele espresso…
De barista is als de kok in de keuken, de techniek en de processen bij het bereiden van de espresso kennen voor de barista geen geheimen. Daarnaast legt de barista zich toe op Latté technieken. Met schijnbaar simpele bewegingen ontstaan prachtige motieven zoals blaadjes en hartjes in de crèmelaag van uw kopje koffie. Deze techniek vereist een hoge kwaliteit van apparatuur en ingrediënten en vooral persoonlijke aandacht van de barista.
